Daily30+ verändert Darmbakterien innerhalb von sechs Wochen

Ein täglicher Messlöffel eines Pulvers aus Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Pilzen veränderte innerhalb von sechs Wochen die Zusammensetzung der Darmbakterien bei den Teilnehmenden.

Eine Kapsel mit nur einem Probiotikastamm, die in derselben Studie an einer anderen Gruppe geprüft wurde, zeigte dagegen kaum Veränderungen.

Das Pflanzenpulver linderte zudem Verdauungsbeschwerden, Verstopfung und Sodbrennen.

Allerdings verbesserte das Pulver keinen einzigen im Blut gemessenen Gesundheitsmarker; ausserdem hatten die Teilnehmenden danach weniger Bakterienarten als zuvor.

Tägliches Pulver aus 30 Pflanzen

Das Pulver wird unter dem Namen Daily30+ verkauft; die vollständige Tagesportion besteht aus zwei Messlöffeln.

Es enthält mehr als 30 pflanzliche Vollwertzutaten: Obst, Gemüse, Pilze, Kräuter, Nüsse, Samen, Gewürze und zwei Vollkorngetreide.

Ein Forschungsteam des King’s College London (KCL) untersuchte das Produkt gemeinsam mit dem Ernährungsunternehmen ZOE, das die Mischung herstellt und vertreibt. An der Studie nahmen 399 gesunde Erwachsene im Alter von 35 bis 65 Jahren aus dem gesamten Vereinigten Königreich teil.

Alle aufgenommenen Personen verzehrten üblicherweise wenig Ballaststoffe, weniger als 20 Gramm täglich. Damit lagen sie in dem Bereich, der für die meisten Erwachsenen in Grossbritannien und den Vereinigten Staaten typisch ist.

Eine Gruppe ergänzte ihre Mahlzeiten sechs Wochen lang täglich mit etwas mehr als einer Unze (30 Gramm) der Pflanzenmischung.

Eine zweite Gruppe erhielt stattdessen etwa eine Unze (28 Gramm) Brot-Croutons mit gleicher Kalorienmenge.

Die dritte Gruppe nahm täglich eine Kapsel mit einem gut erforschten Probiotikum ein.

Fast alle Teilnehmenden hielten sich an die Vorgabe: Mehr als 98 Prozent gaben an, ihre jeweilige Tagesdosis eingenommen zu haben.

Daily30+ veränderte die Darmbakterien

Nach sechs Wochen hatte sich die Menge von 57 Darmbakterienarten in der Gruppe mit der Pflanzenmischung verändert. Bei den Croutons waren es nur 14 Arten, bei den Probiotika vier.

Dieser Unterschied war deutlich grösser, als er zufällig zu erwarten wäre. Ein einzelner Probiotikastamm beeinflusste somit weit weniger Arten als die Vielzahl pflanzlicher Zutaten.

Auch die Richtung der Veränderungen spielte eine wichtige Rolle. In der Pflanzengruppe vermehrten sich mehr als gesund geltende Mikroben, während mehr als ungünstig eingestufte Arten zurückgingen.

Diese vorteilhafte Verschiebung zeigte sich jedoch nur innerhalb der Pflanzengruppe selbst. Im direkten Vergleich unterschieden sich die drei Gruppen nicht hinsichtlich des gesundheitlichen Werts der veränderten Arten.

Die Artenvielfalt nahm trotzdem ab

Ein breiteres Spektrum pflanzlicher Lebensmittel gilt häufig als Weg zu einer vielfältigeren Darmflora. Dennoch wies die Gruppe mit der Pflanzenmischung am Ende weniger Bakterienarten auf als zu Beginn.

Im Durchschnitt gingen rund 10 Arten verloren. Die Crouton-Gruppe gewann dagegen einige Arten hinzu.

Nach Auffassung der Forschenden ist die reine Anzahl unterschiedlicher Arten nicht entscheidend. Wesentlicher sei, welche Arten vorherrschen.

Geleitet wurde die Studie von Professorin Sarah Berry, Ernährungswissenschaftlerin am King’s College London.

„Diese Forschung legt nahe, dass wir uns auf die Vielfalt pflanzlicher Lebensmittel und darauf konzentrieren sollten, wie unterschiedliche Ballaststoffe das Mikrobiom prägen, statt nach einer einzigen Patentlösung zu suchen“, sagte Professorin Berry.

Weniger Verdauungsbeschwerden und Magenprobleme

Die Teilnehmenden, die die Pflanzenmischung einnahmen, berichteten über spürbare Erleichterung im Verdauungstrakt. Im Vergleich zur Crouton-Gruppe gaben mehr von ihnen an, dass Verdauungsbeschwerden, Verstopfung, Sodbrennen und Blähungen nachgelassen hätten.

Rund 55 Prozent empfanden ihre Verdauung als leichter, gegenüber 36 Prozent in der Crouton-Gruppe. Die Hälfte berichtete zudem von mehr Energie.

Die Blutwerte blieben unverändert. In den getrockneten Blutproben bewegten sich weder Cholesterin, Blutfette, Blutzuckerkontrolle noch Entzündungswerte – unabhängig von der Gruppe.

Sämtliche Teilnehmenden waren zu Studienbeginn gesund. Möglicherweise gab es bei ihren Blutwerten kaum etwas zu verbessern.

Eine Mahlzeit, weniger Hunger

Eine kleinere Untersuchung betrachtete nicht sechs Wochen, sondern eine einzelne Mahlzeit. Dafür assen 34 Personen jeweils ein kohlenhydratreiches Frühstück – einmal mit eingerührter Mischung und einmal ohne.

Mit der Mischung fühlten sie sich während der folgenden drei Stunden satter und weniger hungrig. Auch über mehr Energie berichteten sie.

Der Zugewinn beim Sättigungsgefühl war erheblich und lag mit der Mischung bei rund 40 Prozent höher. Das Verlangen, später weiterzuessen, nahm noch stärker ab.

Der Blutzucker nach dem Frühstück war in beiden Varianten gleich. Die Ballaststoffe beeinflussten demnach das Sättigungsgefühl, nicht die Verarbeitung der Kohlenhydrate im Körper.

Finanzierung der Forschung

ZOE finanzierte die Studie, und Daily30+ ist ein Produkt von ZOE, das öffentlich verkauft wird.

Mitarbeitende des Unternehmens wirkten an der Studienplanung, der Datenauswertung und dem Verfassen der Facharbeit mit.

„Die weltweite Nahrungsergänzungsmittelbranche ist Milliarden wert, doch ein grosser Teil davon beruht eher auf Marketinghype als auf belastbarer Wissenschaft“, sagte Tim Spector, Mitgründer von ZOE und Professor für Epidemiologie.

„Viel zu lange wurden Verbraucherinnen und Verbrauchern synthetische Pillen und hochverarbeitete Pulver als schnelle Lösung verkauft. Bei ZOE gehen wir voran, indem wir unsere Vollwerternährung mit der erstklassigen, rigorosen Forschung untermauern, die dieser Branche dringend fehlt.“

Was nach sechs Wochen offenblieb

Sechs Wochen sind ein kurzer Zeitraum. Ob die Veränderungen im Darm über Monate bestehen bleiben oder jemals zu einer besseren Gesundheit führen, ist weiterhin unklar.

Keine Person in der Studie hatte Diabetes oder eine Herzerkrankung – also genau jene Menschen, denen mehr Ballaststoffe besonders helfen könnten. Zudem bestand die Gruppe überwiegend aus Frauen und fast ausschliesslich aus weissen Personen, weshalb sich die Ergebnisse möglicherweise nicht auf alle Menschen übertragen lassen.

Die Untersuchung stützte sich bei Beschwerden im Darm und beim Energiegefühl weitgehend auf Selbstauskünfte, die sich kaum überprüfen liessen. Dennoch war die Mischung leicht einzunehmen: Die Forschenden führten nur sechs Reaktionen auf eine Behandlung zurück, keine davon war schwerwiegend.

Als Nächstes planen die Forschenden längere Studien mit vielfältigeren Gruppen, darunter Menschen mit chronischen Erkrankungen.

Bis dahin ist eine Wirkung des Pulvers auf das Darmmikrobiom belegt, nicht jedoch ein langfristiger gesundheitlicher Nutzen für die Menschen, die es einnehmen.